| 肉丁粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 527克 | 肉丁粉条热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于摔跤270分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丁粉条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红薯粉条（适量）、胡萝卜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、孜然籽（适量）
1/7. 准备好材料
2/7. 将煮熟的猪肉切成小丁，胡萝卜切丁，葱花切末，姜切片，蒜切末，备用
3/7. 将粉条用开水煮好，备用
4/7. 起锅，少放点油，放入孜然籽爆香
5/7. 然后将肉放入锅中煸炒，炒到肥肉出油，少放一点醋，去除腥味，放少许白糖提味，再放郫县豆瓣酱炒出红油，放入生抽，老抽
6/7. 将肉炒好后，放入胡萝卜丁，翻炒
7/7. 最后放入煮好的粉条，放盐翻炒，出锅时加入蒜末调味
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、滋阴等功效；可与白菜、大白菜、鸡蛋搭配；与红螺、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有抗癌、通便、强肾阳等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与羊排、草鱼、圆白菜搭配；与柠檬、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉丁粉条热量1617 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物90.8 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾228 毫克