| 荷兰豆炒香肠山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 506克 | 荷兰豆炒香肠山药热量/卡路里294千卡 | |||

1/6. 准备好原材科:荷花豆洗净去筋

2/6. 山药、香肠、葱切好

3/6. 锅中油烧热(多放点,先煎蛋,后放其它的)

4/6. 所有材料(除鸡蛋外)放入盘中

5/6. 鸡老打散先入锅炒好,再加入其它材料,一起迅速翻炒

6/6. 装盘
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、生津止渴、大便秘结等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、润肺利咽等功效;可与苋菜、辣椒、羊排搭配;与鹅肉、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、白带多、降血糖等功效;可与薏米、燕麦、羊肉搭配;与猪肝、笋瓜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;