| 枸杞马碲鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 200克 | 枸杞马碲鹌鹑蛋热量/卡路里320千卡 | |||

1/6. 鹌鹑蛋入锅中煮熟,剥去蛋壳待用。

2/6. 马碲去皮洗净(我直接买去了皮滴)。

3/6. 枸杞冲洗干浄泡一会。

4/6. 锅中加油三成热时放入去了皮的鹌鹑蛋小火炸至表面金黄,捞出沥油。

5/6. 锅中下入马碲、炸好的鹌鹑蛋、枸杞,再加500ML清水煲20-30分钟。

6/6. 煲好后调入白糖即可食用。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、调补、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;