| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 干煸四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于堵缝隙16分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸四季豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、干辣椒（2个）
1/10. 四季豆洗净去筋，并掰成一寸多长的段
2/10. 干辣椒斜切成段
3/10. 平底锅中加入适量植物油（比平时炒菜略多一点）
4/10. 油七成热时倒入干辣椒，小火炸一下
5/10. 油温升高时，倒入四季豆，换大火
6/10. 加入适量花椒面，不断煸炒，四季豆断生后会变成翠绿色，煸炒时要注意将未断生的四季豆埋到下面
7/10. 四季豆全部断生，此时的四季豆外表已熟，但是内部还是生的，并且口感发脆，不好吃
8/10. 继续煸炒至四季豆内部变软，表面发皱，并微微发黄时即可，加点盐出锅啦！！！
9/10. 一盘美味的干煸四季豆做好啦！
10/10. 很下饭噢！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、增进食欲、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克