| 西瓜皮馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 144千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 900克 | 西瓜皮馅饺子热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于拉筋330分钟消耗的热量...150 | |||||
西瓜皮馅饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（600克）、猪肉馅（300克）、面粉（500克）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（1小勺）、色拉油（1勺）、香油（1勺）、盐（4克）、五香粉（2克）、鸡精（2克）
1/12. 先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2/12. 猪肉馅加入辅料搅拌上劲。
3/12. 西瓜皮去掉外皮。
4/12. 擦成丝后剁碎。
5/12. 把西瓜皮碎放入屉布中挤去水分。
6/12. 6 放入调好的肉馅中搅拌均匀。
7/12. 将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8/12. 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9/12. 把馅料放在饺子中间。
10/12. 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11/12. 锅中加入水烧开加入饺子。
12/12. 煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与芹菜、猪肉、薄荷搭配；与羊排、虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与芸豆、西瓜、香菇搭配；与甲鱼、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮馅饺子热量825 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质18.82 克
- 碳水化合物7 克
- 钠107.6 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾406 毫克