| 鸡蛋干儿菜小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 儿菜 | 克 | 78千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 713千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 770克 | 鸡蛋干儿菜小炒热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于空中蹬腿运动264分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋干儿菜小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
儿菜（650克）、鸡蛋干（120克）、色拉油（少许）、盐（少许）、生抽（半茶匙）
1/9. 备好所用食材。
2/9. 将儿菜还有鸡蛋干切洗好。
3/9. 在锅里加入少许色拉油，将鸡蛋干下锅先煎炒一下。
4/9. 再将儿菜下锅同炒至出味。
5/9. 加入适量的细盐调配一下味。
6/9. 再加入半小碗清水焖至食材出味。
7/9. 最后加入少许的生抽酱油提个鲜。
8/9. 按个人喜好再加入适量黑胡椒粉。
9/9. 这样子一份鸡蛋干儿菜小炒就完成了。
食材功效信息
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、下气消食等功效；可与猪肝、姜、鸭肉搭配；与山竹、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 鸡蛋干儿菜小炒热量791 千卡
- 脂肪41.17 克
- 蛋白质48.88 克
- 碳水化合物6.87 克
- 钠527 毫克
- 钙243 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾1026 毫克