| 番茄藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 番茄藕丝热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于柔软体操50分钟消耗的热量...280 | |||||
番茄藕丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、番茄酱（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、食用油（少许）
1/9. 藕要选两头都严实、没有漏洞的，这样里面会是白白的，削掉外皮
2/9. 拦腰切成两半
3/9. 切面朝下，扣在案板上，顺着藕洞的方向，切成薄片
4/9. 取三四片摞一起，顺着藕洞的方向切成细丝
5/9. 全部都切好了，一节藕看着有好多；一定要用把好刀才能切得薄又细
6/9. 切好的藕丝用清水洗一遍，再焯水，用放凉水冲一下，沥干
7/9. 不粘炒锅中倒少许油，温热时将番茄酱倒入锅中，根据口味加白糖，炒到冒小泡，要想甜，加点盐
8/9. 将藕丝倒入锅中翻炒均匀，出锅
9/9. 酸甜脆嫩，好吃
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生肌、开胃等功效；可与猪小排、海螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄藕丝热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克