| 姜黄牛肉炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 300克 | 姜黄牛肉炒口蘑热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于有氧操14分钟消耗的热量...280 | |||||
姜黄牛肉炒口蘑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（300克）、牛肉等（200克）、红椒（少许）、小葱（少许）、大蒜（适量）、玫瑰盐（适量）、猪油（两大勺）、冰糖（少许）、二锅头（一勺）
1/3. 牛肉切丝 清水中浸泡大蒜放料理机加水打成大蒜水下油锅了煎熟冷却
2/3. 大蒜水放在保鲜盒 放姜黄粉 矿物盐 香菇粉 手工冰糖粉少许 白酒一盖子 野生葛根粉淀粉两勺 再把油锅熟油冷却放在保鲜盒里搅拌均匀
3/3. 腌制十个小时从冰箱拿出 大火加少许油爆炒牛肉丝 起盘 再下少许油 大火爆炒红椒 用水煮过的蘑菇沥干 再加牛肉继续爆炒 起锅洒上葱花 牛肉不要炒久了 1分钟差不多了
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、润肺等功效；可与排骨、小葱、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜黄牛肉炒口蘑热量66 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克