| 肉片烧芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 770克 | 肉片烧芸豆热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于足球170分钟消耗的热量...420 | |||||
肉片烧芸豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芸豆（500克）、猪肉（适量）、葱姜蒜末（各半大勺）、盐（1茶勺）、酱油（2茶勺）、白糖（1茶勺）、料酒（1茶勺）、五香粉（少许）、植物油（适量）
1/7. 芸豆掐尖掰小段洗净，猪肉洗净切片。炒锅倒入植物油（400克左右），烧至温热，将芸豆倒入锅中过油至熟。
2/7. 捞出、沥油备用。
3/7. 炒锅倒油烧热，下葱姜末、五香粉炝锅。
4/7. 下肉片炒至变白。
5/7. 加盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀。
6/7. .将芸豆倒入锅中炒匀，加入鸡精调味。
7/7. 起锅前倒入蒜末炒匀即可。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、增强抗病能力、激活淋巴细胞等功效；可与猪里脊肉、豆腐、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；可与白萝卜、香芋、南瓜搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片烧芸豆热量1192 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠61.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾274 毫克