| 草头圈子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 500克 | 草头圈子热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于漂流75分钟消耗的热量...300 | |||||
草头圈子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大肠（500克）、草头（250克）、白酒（1小勺）、生抽（2大勺）、老抽（1大勺）、生姜（1块）、葱（适量）、八角（1只）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/12. 准备的原料。
2/12. 处理好的大肠洗净切段，加盐再用手抓几分钟。
3/12. 加葱，姜，料酒汆水。
4/12. 热锅凉油，加姜片，葱结，八角炒香。
5/12. 加入处理干净的大肠翻炒2分钟。
6/12. 加老抽，料酒炒匀。
7/12. 加热水烧开改小火炖。
8/12. 炖到大肠酥烂加生抽，盐，白糖大火烧到汤汁差不多收完。
9/12. 处理干净的草头先加人盐，白酒。
10/12. 油热后，加入草头。
11/12. 快速的翻炒几秒就可以。
12/12. 先把草头铺在盘底，再加上烧好的圈子就可以。
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有润燥、止血、止渴等功效；
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营养信息
- 草头圈子热量375 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠79 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾117 毫克