| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于开会156分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、葱（一段）、姜（两片）、大蒜（两瓣）、香葱（适量）、八角（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、白糖（一勺）
1/6. 葱姜蒜切片，准备一个八角。
2/6. 藕清洗去皮后一切两半，再切成薄片。
3/6. 炒锅做开水，下藕片焯一分钟即可
4/6. 油七成热下葱姜等爆香。
5/6. 倒入藕片，放醋，白糖，鸡精，盐，少许水收汁即可。
6/6. 装盘后撒少许香葱装饰。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、养血补益、散瘀等功效；可与黄鳝、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克