| 奶香大米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 250克 | 奶香大米糕热量/卡路里880千卡 | |||

1/3. 把糖粉、泡打粉和大米粉混合均匀

2/3. 加入牛奶搅拌均匀

3/3. 把搅拌好的面糊静置10分钟后倒入模具中,每个上面放一两颗蔓越莓干。蒸锅水烧开后,放入摆好了模具的蒸屉,中火蒸15分钟左右。用牙签插进糕体中测试熟成度,没有面糊黏住表示已经蒸熟,如果没有熟透,就适当增加蒸的时间。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、益气、补血等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;