| 凉拌酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌酸辣白菜热量/卡路里70千卡 | |||

1/8. 白菜一个

2/8. 洗净切丝加入四分之一茶匙盐腌制

3/8. 小米辣和蒜切碎备用

4/8. 起油锅倒入适量的油烧至七成热

5/8. 将烧好的油浇在辣椒上,加入三分之一茶匙鸡粉,一茶匙半白醋,三分之一茶糖拌匀

6/8. 白菜挤出腌制出的多余的水份

7/8. 将调好的调料浇在白菜就可以了

8/8. 成品
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、鸭肉、猪肝搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;