| 咸菜马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 咸菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 咸菜马鲛鱼热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于保龄球运动268分钟消耗的热量...180 | |||||
咸菜马鲛鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（一条）、咸菜（100克）、老抽（半茶匙）、白糖（一茶匙半）、鸡粉（三分之一茶匙）、姜（八片）、辣椒（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、料酒（三茶匙）
1/7. 马鲛鱼洗净切块备用
2/7. 起油锅倒入适量的油烧至七成热下鱼煎制
3/7. 煎至金黄翻面继续煎制
4/7. 咸菜洗净切寸段备用
5/7. 倒出多余的油，下姜片辣椒段咸菜加入三茶匙料酒
6/7. 加入适量的水，放入一茶匙半糖，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开烧至汤汁收干即可出锅
7/7. 成品
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有生津止渴、清热除火、安神除烦等功效；可与秋里蒙苹果、青苹果、苹果梨搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜马鲛鱼热量805 千卡
- 脂肪6.72 克
- 蛋白质25.59 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10066 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾554 毫克