| 五味花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 500克 | 五味花生米热量/卡路里1490千卡 | |||

1/14. 把花生米洗净浸泡。

2/14. 浸泡2小时以上后,去皮。

3/14. 用纯净水将其冲洗干净。

4/14. 捞出。沥干水分。

5/14. 准备5种香辛料:辣椒、花椒、芝麻、孜然、披萨草。

6/14. 锅中放油,放入沥干水分的花生米。

7/14. 中小火将其炸制微微发黄,浮起后即可关火。

8/14. 捞出,备用。

9/14. 锅留底油,放入花椒、孜然,小火炒香。

10/14. 放入辣椒

11/14. 放入备用的花生米,同时放入芝麻、披萨草。

12/14. 加盐、味精调味。

13/14. 翻拌均匀,即可关火。

14/14. 出锅装盘,晾凉即可上桌。
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、增强记忆、止血等功效;可与鲫鱼、黄豆、芹菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;