| 红油耳片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳 | 克 | 899千卡 | 176千卡 | 19.1克 | 11.1克 |
| 总量 | 511克 | 红油耳片热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于槌球360分钟消耗的热量...150 | |||||
红油耳片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪耳（1个）、大蒜（10克）、花椒（2克）、花椒粉（1/4茶匙）、味精（1/4茶匙）、食盐（1/4茶匙）、白糖（1/2茶匙）、辣椒油（2茶匙）、醋（2茶匙）、酱油（2汤匙）、香油（1茶匙）、葱（2根）
1/7. 猪耳清洗干净
2/7. 放入锅中。加水、放入花椒和姜块，将猪耳煮至熟透
3/7. 姜蒜去皮、小葱洗净
4/7. 姜蒜切末、葱斜切段
5/7. 猪耳朵晾凉、切片
6/7. 碗中放入酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、味精、食盐、醋、香油调匀
7/7. 放入姜蒜末、葱段拌匀即可
食材功效信息
猪耳的热量176千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃等功效；
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营养信息
- 红油耳片热量899 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠68.2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾58 毫克