| 鹌鹑蛋水笋烧中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 200克 | 鹌鹑蛋水笋烧中翅热量/卡路里320千卡 | |||

1/9. 食材:中翅(已清洗)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、水笋(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料

2/9. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅煎至有点金黄。

3/9. 接着,合入剥好的鹌鹑蛋和切好的水笋,搁入干辣椒、桂皮和大料翻炒一下。

4/9. 然后,加适量的清水。

5/9. 加适量的生抽。

6/9. 加适量的白糖。

7/9. 加适量的盐。

8/9. 调味煮开。

9/9. 最后,汤汁差不多了,即成。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;