| 金丝肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 391克 | 金丝肉丸热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于水上排球355分钟消耗的热量...180 | |||||
金丝肉丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪精肉（适量）、馄饨皮（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、生姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 猪精肉、鸡蛋、淀粉、馄饨皮备用。
2/8. 洗净的的精肉打成泥。加入鸡蛋、淀粉、盐、生姜末等。
3/8. 配好的肉泥往一个方向搅拌上劲。
4/8. 馄饨皮切成细丝，放少许面粉使其不粘连。
5/8. 搅好的肉泥，用勺子挖成小肉丸（不宜过大）。
6/8. 肉丸粘上馄饨丝，揉圆。
7/8. 油锅6成热下入小肉丸。
8/8. 炸透后，再用大火炸到金黄即可。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益精气、除热等功效；
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营养信息
- 金丝肉丸热量1064 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物52 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克