| 凉拌蒜泥木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌蒜泥木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于自行车测功器4分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌蒜泥木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、香菜（少许）、盐（适量）、蒜泥（适量）、香油（适量）
1/4. 木耳提前用凉水浸泡，泡发的木耳用开水焯1分钟捞出后用凉水冲凉沥水
2/4. 大蒜捣成泥加少许凉白开水、盐、香油调匀
3/4. 木耳加香菜、调好的蒜泥拌匀即可
4/4. 简单营养美味的一道下酒菜
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、延缓衰老、便血等功效；可与豇豆、海蜇皮、春笋搭配；与红螺 、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蒜泥木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克