| 胡萝卜黄金小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜黄金小窝头热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于做头发39分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜黄金小窝头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根（中等大小））、粗玉米面（150克）、细黄豆面（100克）、小苏打（0.5克）
1/8. 备好食材，胡萝卜去皮洗净（左玉米面，右黄豆面）
2/8. 胡萝卜切片加少许水用料理棒打碎，状态是有点像泥状却还有些颗粒
3/8. 打好的胡萝卜倒入大一点的盆里，把玉米面和黄豆面混合均匀后也一起入盆，加入小苏打和粉类拌一下
4/8. 把胡萝卜和粉类拌匀，再一点点加入凉水和面，状态是抓起面能成完整的形状
5/8. 盖上湿屉布饧20分钟
6/8. 蒸锅里加水，屉上铺好湿屉布，盖上盖子大火烧开，改小火后开盖子，这时候团窝头（我这些面是7个的量）
7/8. 窝头随包随留空隙码在屉上
8/8. 窝头都包好后盖上盖子，大火烧开后20分钟即可关火
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、润肺祛痰等功效；可与黄豆、绿豆芽、大米搭配；与山药、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜黄金小窝头热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克