| 奥尔良香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 奥尔良香酥鸡翅热量/卡路里1069千卡 | |||

1/11. 鸡翅 鸡腿清洗干净 放入盆中 拿小叉子挨个插上小眼

2/11. 倒入奥尔良烤翅料80g 蜂蜜 黑胡椒适量 翻拌均匀(黑胡椒和蜂蜜没有可以不放)

3/11. 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏24小时 期间多翻动几次 便于鸡翅入味

4/11. 腌制好的鸡翅先裹一层淀粉(没有淀粉就用面粉代替)

5/11. 再过一层全蛋液

6/11. 再裹一层面包糠(没有面包糠的就再裹一层淀粉)

7/11. 一只就裹好了 放入铺上锡纸的烤盘

8/11. 全部裹好了(剩余的鸡翅放冰箱里冷冻 想吃时在解冻 就可以直接烤了)

9/11. 放入烤箱 中层 上火200 下火210 烤30分钟

10/11. 拿筷子轻轻一扎 扎透就是熟了

11/11. 很酥脆 和KFC的鸡翅差不多 烤少了 老公都没吃够 哈哈
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与小米面、菠菜、荠菜搭配;与豆浆、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;