| 香煎猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 825克 | 香煎猪排热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡，相当于减肥操252分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎猪排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪大排（2块）、西兰花（少许）、胡萝卜（半根）、榄蒂橄榄油（少许）、淡盐酱油（少许）
1/7. 猪大排解冻入盆中
2/7. 倒入适量的淡盐酱油，用手略微按压猪排几下，便于入味，腌10分钟即可
3/7. 西兰花切小朵，胡萝卜切圆片
4/7. 蔬菜入开水中焯一下，颜色漂亮，口感清脆
5/7. 平底煎锅中倒少许橄榄油，油热后，将猪排入锅中
6/7. 两片煎变色即可出锅，可直接食用，也可撒黑胡椒碎添香
7/7. 摆上蔬菜，清淡、清爽，好鲜美
食材功效信息
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、益精补血等功效；与鲫鱼 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、增强免疫力等功效；可与平菇、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与比目鱼、鲈鱼、香菜搭配；与苹果、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎猪排热量1513 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物16.13 克
- 钠67.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾502 毫克