| 胡萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 974克 | 胡萝卜炖牛腩热量/卡路里1576千卡 | |||
 热量1576千卡，相当于摇摆舞350分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜炖牛腩的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、青萝卜（半个）、胡萝卜（一根）、料酒（少许）、鸡精（少许）、盐（适量）、酱油（少许）、八角（少许）、香叶（少许）
1/7. 牛腩洗净进热水锅里焯2分钟，洗净备用
2/7. 切好萝卜洗净备用
3/7. 然后把肉和萝卜一起放入高压锅
4/7. 放入料酒，盐等食材，上火，上汽后20分钟关火
5/7. 滋补美味的牛腩出锅
6/7. 色相味美有木有！
7/7. 适合老人孩子的牛腩萝卜
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、安中益气、强筋壮骨等功效；可与土豆、芹菜、南瓜搭配；与橘子、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、延缓衰老、健脑益智等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、促消化等功效；可与绿豆芽、香菇、羊排搭配；与山药、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖牛腩热量1576 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质34.51 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠121.9 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾486 毫克