| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 干煸豆角热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于弹吉他315分钟消耗的热量...120 | |||||
干煸豆角的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（100克）、豆角（500克）、姜（2克）、大蒜（10克）、红辣椒（3克）、料酒（0.2匙）、花椒（5克）、味精（0.2匙）、蚝油（0.5匙）、白糖（0.5匙）、盐（0.5匙）、一品鲜酱油（0.5匙）
1/16. 豆角摘好洗净最好用纸或布稀释一下水份这样炸的时候不崩油
2/16. 猪肉末放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、煨制半小时左右
3/16. 姜、蒜切末红辣椒切段备用
4/16. 锅中倒入适量玉米油加热再放入豆角干炸
5/16. 豆角炸至金黄色表皮起皱熟了即可捞出
6/16. 这道美味一定要有花椒味道才会更好噢
7/16. 锅中倒入玉米油将花椒炸香
8/16. 放入姜蒜末爆香再放入猪肉末炒至变色
9/16. 放入主角炸好的豆角大火快速翻炒
10/16. 因为我家有不能吃太辣的所以红辣椒就没有在油里炸就在后边放提议下味道再放入盐和味精翻炒均匀入味
11/16. 豆角入味后即可出锅
12/16. 将味道给力的干煸豆角盛入盘中
13/16. 这道美味真是米饭的杀手噢
14/16. 搭配小白烧味道更浓
15/16. 亲们看着是不是超级有食欲呢
16/16. 闺蜜来做客单点这道美味啊
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与豆腐皮、韭菜、茄子搭配；与杏仁、荞麦、梨相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、安养精神、消暑化湿等功效；可与虾皮、鸡肉、木耳搭配；
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营养信息
- 干煸豆角热量630 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克