| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 土豆切成细丝后用清水淘洗一遍

2/8. 青椒、胡萝卜切丝和土豆丝一起用清水浸泡,以免变色

3/8. 切好葱、姜、蒜

4/8. 锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味

5/8. 土豆控水后倒入锅中,调入醋翻炒
6/8. 土豆炒熟后调入盐、鸡精、白糖即可

7/8. 酸酸脆脆的

8/8. 清爽可口
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、绿豆芽、鳕鱼搭配;与柚子、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;