| 水煮肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 760克 | 水煮肥肠热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于马路散步702分钟消耗的热量...120 | |||||
水煮肥肠的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（适量）、豆皮（适量）、肥肠（适量）、绿叶菜（适量）、香菇（1个）、青椒（1个）、料酒（1勺）、葱（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、麻椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、洋葱（1/8个）、豆瓣酱（2勺）、酱油（1勺）、十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 准备食材，肥肠反复清水清洗！
2/11. 准备食材，绿叶菜，香菇，青椒，清水洗干净。
3/11. 红薯粉，豆皮，提前温水泡软！
4/11. 洋葱，洗干净，切小块，备用。
5/11. 烧水，煮熟青菜，捞出备用。
6/11. 煮好的青菜放一边备用。
7/11. 红薯粉，豆皮煮熟，备用。
8/11. 肥肠煮熟备用。
9/11. 锅里热油，加入葱姜蒜，洋葱，超出香味，加入豆瓣酱炒出红油后，加水煮开！
10/11. 加入之前煮好的青菜，红薯粉，肥肠等。加入酱油，料酒，盐，十三香，鸡精。然后盛出。放在一个大碗内。
11/11. 锅里热油，加入花椒、麻椒，出香味后去除花椒麻椒。干辣椒切小段放入上一步骤的碗里。待油开始冒烟，浇在辣椒表面！可以吃了！
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有强肾阳、健脾胃、通便等功效；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、保护心脏、解毒等功效；
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止小便数、止渴、止血等功效；
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营养信息
- 水煮肥肠热量1404 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质40.3 克
- 碳水化合物95.4 克
- 钠874.8 毫克
- 钙210 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾391 毫克