| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 393克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于划艇84分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、芒果（一个）、黄油（23克）、糖粉（23克）、牛奶（200克）、低筋面粉（100克）、奶油（230克）、砂糖（30克）
1/8. 首先制作饼皮，将鸡蛋和糖粉打散搅匀
2/8. 加入温热的牛奶，和融化的黄油，搅匀。
3/8. 筛入低筋面粉，搅匀。过筛两遍，确保面糊细腻
4/8. 煎锅烧热，舀一勺面糊，见面皮起泡翻面，几秒钟后就完成一张。以此方法操作，大概做13张饼皮。
5/8. 将制作好的饼皮晾凉。两芒果切成小丁，待用。
6/8. 将奶油和白砂糖打发，打到拉起尖不变形为止。
7/8. 底层铺两张饼皮，抹奶油，撒芒果丁，以此类推
8/8. 最后用草莓，猕猴桃等水果装饰即可。食用前放冰箱冷藏半小时为佳。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与干辣椒、干贝、桂圆搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、抗癌、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克