| 韩国海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海带 | 克 | 15千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 20克 | 韩国海带汤热量/卡路里15千卡 | |||

1/4. 干海带在水里泡发30分钟左右

2/4. 除去沙子清洗干净沥干水分, 切成长4cm左右的段.牛肉用棉布擦干水气, 切成横.竖2.5cm 厚0.2cm 左右的片, 用调味酱料调味.

3/4. 加热的锅里抹上芝麻油后, 放入牛肉用中火炒2分钟左右, 加入泡发的海带,再炒3分钟左右.

4/4. 在锅里倒入水, 用大火煮5分钟左右,煮到沸腾时转中火续煮20分钟左右, 等发出足够味道时,放入清酱与盐调味, 再煮一阵子
干海带的热量77千卡(每100克);具有防癌、减少放射性疾病、御寒等功效;可与干贝、木耳、菠菜搭配;与白酒、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;