| 松软黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 79克 | 松软黑芝麻吐司热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于抹水泥45分钟消耗的热量...180 | |||||
松软黑芝麻吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、中筋面粉（10克）、高粉（230克）、水（100克）、白糖（40克）、酵母（3克）、黑芝麻（适量）、盐（2克）、食用油（30克）
1/15. 面包机，加入液体的食材；
2/15. 加入高粉和中粉；两个角分别放酵母和盐；
3/15. 再加入黑芝麻；
4/15. 面包机，启动和面程序；我是这个程序两次，让面团出膜；
5/15. 取出面团，在手上摸点油，分成三等份；
6/15. 用擀面杖，擀平，卷起来，盖上保鲜膜醒发10分钟；
7/15. 再次擀成牛舌状，从下往上卷起；
8/15. 在模具中抹点油，依次放入卷好的面团；
9/15. 放在温暖、湿润的地方，进行发酵；发酵至7份满，就可以开始烤了
10/15. 上下火，175度，25分钟；
11/15. 程序结束，出炉，倒扣，脱模；
12/15. 成品
13/15. 切开，里面的组织也很细腻松软；
14/15. 再来一张成品
15/15. 成品，我用的是展艺的模具，也很好脱模～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与荠菜、干辣椒、海虾搭配；与消炎片、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松软黑芝麻吐司热量135 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克