| 腊八蒜炖白菜大豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 376千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1300克 | 腊八蒜炖白菜大豆腐热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于踮脚134分钟消耗的热量...288 | |||||
腊八蒜炖白菜大豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜（800克）、豆腐（1块）、海带（适量）、酱油（少许）、五香粉（少许）、鸡精（少许）、盐（少许）、香油（少许）
1/9. 大白菜用后段，然后切条洗净备用
2/9. 大豆腐和海带切出来备用
3/9. 锅里放入葱花姜丝爆香
4/9. 放入大白菜翻炒，放入少许盐，五香粉，酱油
5/9. 然后放入腊八蒜翻炒均匀
6/9. 在放入豆腐和海带炖，大火烧开小火慢炖十分钟
7/9. 汤汁收完撒入鸡精，在点入香油准备出锅
8/9. 装盘
9/9. 这蒜更是别有一番味道！
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、解热除烦等功效；可与鸭肉、辣椒、瘦肉搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血脂、清肺健肤等功效；可与鲅鱼、川贝、明虾搭配；与茭白、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、降血糖等功效；可与菠菜、芝麻、丝瓜搭配；与柿子、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜炖白菜大豆腐热量643 千卡
- 脂肪3.95 克
- 蛋白质12.57 克
- 碳水化合物16.81 克
- 钠109.8 毫克
- 钙254 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾741 毫克