| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 160克 | 萝卜丝饼热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于拳击6分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜丝饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
烫面团（200克）、白萝卜（150克）、虾皮（10克）、葱（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、花生油（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）
1/9. 萝卜擦成丝。
2/9. 加盐杀出水份。
3/9. 面粉加沸水揉成烫面团醒发二十分钟。
4/9. 将杀好的萝卜丝挤去水份，加入虾皮、葱、姜、花生油、芝麻油、胡椒粉拌匀。
5/9. 将面团分成小剂，擀成皮。
6/9. 包入馅料。
7/9. 做成小圆饼。
8/9. 放入电饼铛中烙制。
9/9. 熟后出锅。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效；可与羊肉、豆腐丝、鸡肉搭配；与柿子、藕、首乌 相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、治疗高血压等功效；可与紫菜、豇豆、南瓜搭配；与菠菜、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量36 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物5.13 克
- 钠5073.7 毫克
- 钙1018 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾897 毫克