| 豆乳盒子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 179克 | 豆乳盒子蛋糕热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于抽烟29分钟消耗的热量...60 | |||||
豆乳盒子蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕（1个）、豆浆（200毫升）、蛋黄（2个）、豆乳层细砂糖（50克）、淡奶油（300克）、奶油奶酪（90克）、低筋面粉（30克）、奶油层细砂糖（30克）
1/8. 用烤箱做出戚风蛋糕，切成3层薄片，晾凉备用
2/8. 制作豆乳层：用免滤豆浆机做出香浓豆浆
3/8. 2个蛋黄加入细砂糖和低筋面粉，翻扮均匀，豆浆少量多次加入蛋黄面糊，每次搅拌均匀后再加入，最后将混合物倒入锅中，小火加热并不断搅拌，加入至浓稠后关火
4/8. 奶油奶酪隔温水搅打至细滑
5/8. 与冷却的豆浆糊混合均匀，装入裱花袋，豆乳就做好了
6/8. 奶油层：淡奶油加糖打发，装入裱花袋
7/8. 一层戚风蛋糕，一层豆乳，一层奶油，一层黄豆粉，以这样的顺序叠上去
8/8. 最后加上可爱的圣诞装饰，豆乳盒子就做好啦！冷藏2小时后口味更棒哦！
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛寒暖胃、清热、消热防暑等功效；可与枸杞、莲子、胡萝卜搭配；与鸡蛋、药物、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆乳盒子蛋糕热量29 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾48 毫克