首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
五彩豆腐虾仁

五彩豆腐虾仁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
五彩豆腐虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁120千卡48千卡10.4克0.7克
北豆腐122千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
青豆22千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒59千卡196千卡4克0.8克
总量490五彩豆腐虾仁热量/卡路里334千卡
小轮自行车 热量334千卡,相当于小轮自行车39分钟消耗的热量...510

五彩豆腐虾仁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

虾仁(250克)、北豆腐(150克)、胡萝卜(30克)、玉米粒(30克)、青豆(30克)、黄瓜(30克)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、葱(适量)、水淀粉(少许)、姜(适量)
五彩豆腐虾仁的做法图解1

1/5. 准备食材:青虾去头去皮包虾仁,加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌一下,放冰箱冷藏20分钟。豆腐切小块焯水,过凉备用。胡萝卜、黄瓜切丁。青豆提前泡好。玉米粒备用。

五彩豆腐虾仁的做法图解2

2/5. 锅中放油,滑炒虾仁至颜色变红盛出备用。

五彩豆腐虾仁的做法图解3

3/5. 锅中留余油,加葱花、姜片爆香,将除黄瓜以外的彩丁放入翻炒,加豆腐、盐、胡椒粉、鸡精略炒,加少量水稍煮。

五彩豆腐虾仁的做法图解4

4/5. 汤汁见少加虾仁、黄瓜翻炒,加水淀粉勾芡。出锅前淋少许香油提香。

五彩豆腐虾仁的做法图解5

5/5. 成品装盘。清淡可口,营养丰富。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、补肾壮阳、防心肌梗死等功效;可与圆白菜、大白菜、葡萄搭配;与红枣、苦瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补脾益胃、清热解毒、治疗高血压等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、利尿等功效;可与豆浆、鳕鱼、西瓜搭配;与木瓜、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、健脾开胃、明目等功效;可与松子、烤肉、芥蓝搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 五彩豆腐虾仁热量334 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质29.4 克
  • 碳水化合物100.5 克
  • 9.3 毫克
  • 195 毫克
  • 4.8 毫克
  • 627 毫克

相关知识

扫一扫手机查看