| 北京焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 610克 | 北京焖面热量/卡路里750千卡 | |||

1/3. 豆角,红萝卜,肉丝炒熟。加入蒜末,盐,生抽,少许五香粉,鸡精添上水。

2/3. 放入面条,盖上锅盖焖8分钟,出锅。
3/3. 可以拌点香油
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、和五脏、消暑化湿等功效;可与虾皮、鸡肉、玉米搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒生津、化痰止咳等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;