| 里脊肉炒马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 马蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 672克 | 里脊肉炒马蹄热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于水中有氧健身操116分钟消耗的热量...240 | |||||
里脊肉炒马蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、马蹄（200克）、番茄（2个）、番茄酱（适量）、姜丝（适量）
1/3. （我用的是两个不大的小番茄，看自己做的分量来决定吧）番茄放热水里煮一分钟，去皮切丁，里脊肉切片，放点淀粉抓匀，锅里多放油滑炒一下里脊肉出锅备用。马蹄切片，姜切丝。
2/3. 放适量油，下姜丝，然后加番茄丁翻炒几下，加入一些番茄酱（这个量自己把握，主要是上色好看）再把里脊肉放入翻炒一分钟左右，最后加入马蹄，翻炒均匀后加一点点水，煮到番茄收汁，调个味即可。
3/3. 哈哈炒的时候忘了拍照，所以就想两步说完，哪知道菜谱需要3步才能上传??那就再说一下肉吧，肉片一定要放油锅里滑炒一下，这样才够嫩。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、治疗高血压、清热泻火等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、促进消化、清热生津等功效；可与芥蓝、西兰花、西葫芦搭配；与桂鱼 、胡萝卜、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 里脊肉炒马蹄热量466 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠121.7 毫克
- 钙17.5 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾926 毫克