| 奶香厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 40千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 119克 | 奶香厚蛋烧热量/卡路里149千卡 | |||

1/7. 面粉适量

2/7. 准备蛋液

3/7. 面粉,鸡蛋,牛奶调成面糊

4/7. 所用的调料

5/7. 鸡胸肉煮熟撕条,我这个鸡肉有点粗,再撕细些。用黑胡椒酱炒下,培根煎熟

6/7. 煎熟一面蛋饼,翻面,放入蛋液,再翻面,刷烤肉酱和番茄酱,放食材。

7/7. 出锅卷成卷摆盘
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、调月经等功效;可与豇豆、松子、茼蒿搭配;与鲍鱼、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与海虾、干贝、干辣椒搭配;与糖精、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、缓解神经衰弱等功效;可与油菜、圆白菜、紫菜搭配;与南瓜、红枣、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;