| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拳击8分钟消耗的热量...720 | |||||
油条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（500克）、酵母（5克）、盐（适量）、无铝泡打粉（5克）、白砂糖（5克）、玉米油（5克）、鸡粉（适量）
1/3. 和面，30℃温水加孝母粉，无铝泡打粉，白砂糖，还加一勺玉米油，揉好油面团醒发40分钟至两倍大
2/3. 再把发好的面团再揉一次，继续醒发40分钟，冬天天冷就放在30℃的有温水的锅里醒发，这样效果会更好。
3/3. 把发好至两倍大的油面团再揉一次，用擀面棍擀薄，把两边的边划整齐，再用刀切二个手指宽，两条叠起来，用一只筷子在中间压一下，再拧一下放烧烫的有锅里炸就ok了，金黄色了就熟了。捞起来就可以开吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与羊排、紫菜、桂圆搭配；与田鸡、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克