| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 543克 | 醋溜白菜热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于开车405分钟消耗的热量...180 | |||||
醋溜白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2颗）、猪肉（300克）、酱油（3毫升）、盐（1匙）、鸡精（1匙）、白糖（2匙）
1/6. 葱姜蒜切好爆锅
2/6. 肉下锅炒至变色
3/6. 放入白菜，添1.5碗水
4/6. 翻炒，加入盐，鸡精，酱油，糖，醋。
5/6. 将淀粉倒入碗中，加适量水，准备勾芡
6/6. 菜好了之后不关火，将淀粉倒入锅中勾芡，不停翻炒。大功告成！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效；可与豆腐皮、藕、菜花搭配；与梨、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量1214 千卡
- 脂肪37.9 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠307.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾729 毫克