| 农家猪头肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪头肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 452克 | 农家猪头肉热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡，相当于刮胡子856分钟消耗的热量...120 | |||||
农家猪头肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪头肉（400克）、豆豉（适量）、剁椒（适量）、黄酒（适量）、米醋（适量）
1/5. 主料猪头肉400克，辅料本芹韭黄
2/5. 在广锅内烧适量热大豆油，
3/5. 先下韭黄吵出香味，
4/5. 下猪头肉，在加剁椒豆豉翻炒，
5/5. 黄酒，米醋，翻炒出锅即可ok
食材功效信息
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、润燥、补虚等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、清热透疹、发汗解表等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 农家猪头肉热量1712 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠321.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾877 毫克