| 翡翠鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 361克 | 翡翠鸡蛋饼热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于高尔夫球67分钟消耗的热量...270 | |||||
翡翠鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生菜叶（切碎一小碗）、火腿（2根）、马蹄（3个）、鸡蛋（2个）、面粉（5汤勺）、盐（1匙）、香葱（4根）
1/3. 把青菜叶洗净切碎，火腿切片或丁都行（看自己喜欢而定），马蹄削皮后切碎，香葱（韭菜）切碎备用
2/3. 5汤勺面粉放入汤盆里（碗大些方便搅拌），加半匙盐，加入鸡蛋，火腿，马蹄，青菜叶，香葱（韭菜）末，再加温水搅拌直至（比酸奶稍微稀一点点）
3/3. 平底锅加热放油1~2小匙，喜欢焦点多放点油，喜欢软点少放点油，晃动平底锅直至锅底全部粘上油，用汤勺舀3汤勺面糊至平底锅，晃荡锅直至面糊摊均匀，过几秒前后晃一下锅看能不能晃动，可以晃动了就翻面，煎至两面达到你想要的程度（或焦或软）
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、紫菜、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、促进生长发育、降血压等功效；可与核桃、海蜇、香菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、圆生菜、西红柿搭配；与鹅蛋、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠鸡蛋饼热量302 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物21.22 克
- 钠1097.7 毫克
- 钙70.5 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾816 毫克