| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1950千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 750克 | 红烧猪脚热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于打鼓488分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧猪脚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪脚（750克）、生抽（适量）、桂皮（少许）、冰糖（10粒）、八角（2个）、盐（少许）、老抽（适量）、香叶（少许）、姜（6片）
1/8. 猪脚洗净滤干水分
2/8. 准备姜片、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶
3/8. 锅里热油，放入猪脚翻炒
4/8. 把猪脚炒干
5/8. 把猪脚放一边，放入姜片、蒜粒、八角、桂皮、香叶爆香
6/8. 放入生抽、老抽、盐翻炒均匀
7/8. 倒入砂锅
8/8. 一次性加够水，放入冰糖，大火烧开转小火炖2小时，最后用大火收汁即可
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、美容、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 红烧猪脚热量1950 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克