| 大葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 大葱炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吃东西66分钟消耗的热量...90 | |||||
大葱炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、大葱（两根）、小米辣（四个）、盐（二分之一茶匙）、鸡粉（少许）、料酒（一茶匙）、胡椒粉（少许）、姜（三片）
1/7. 准备食材
2/7. 鸡蛋加入少许盐和一茶匙料酒和少许胡椒粉调匀，姜切片，小米辣切片大葱切片备用
3/7. 起油锅倒入适量的油下蛋液划散捞出备用
4/7. 锅里留少许底油下姜片小米辣煸炒
5/7. 下大葱一起煸炒加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味
6/7. 倒入划好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
7/7. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与香椿、圆生菜、菠菜搭配；与味精、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克