| 嫩溜鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 嫩溜鱼片热量/卡路里415千卡 | |||

1/5. 龙利鱼切斜刀,成片

2/5. 用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟

3/5. 木耳提前泡发,切条

4/5. 彩椒切条

5/5. 把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变白)备用。然后再炒蔬菜,放调味料。最后放炒好的鱼片,翻动1分钟出锅
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;