| 雪人纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 雪人纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 蛋黄蛋白分离放在没有水的容器

2/13. 蛋黄加糖加色拉油搅匀

3/13. 加入牛奶

4/13. 加入面粉拌匀

5/13. 切拌均匀

6/13. 蛋白加白糖打发至硬性发泡

7/13. 加三分之一蛋白到蛋黄切拌均匀,再把蛋黄加入蛋白切拌均匀,分装到纸杯,170度烤20分钟左右

8/13. 淡奶油打发至硬性发泡

9/13. 顺时针挤一圈到蛋糕上

10/13. 覆盖满蛋糕

11/13. 切大半草莓放在淡奶油上

12/13. 再挤一点在草莓,盖上帽子

13/13. 加上小手,哈哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与海虾、牡蛎 、辣椒搭配;与茶叶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;