| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于搬东西40分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四颗）、面粉（三勺）、白糖（30克）、盐（2克）、白醋（一匙）
1/11. 首先准备四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分开（那个放蛋清蛋黄的盆必须是干的，不能有一滴水）
2/11. 蛋黄四颗，放一勺白糖，三勺油，六勺牛奶，
3/11. 蛋黄搅拌均匀后筛入三勺毛尖面粉！（必须筛进去）
4/11. 筛入面粉后划十字搅拌均匀
5/11. 蛋黄做好以后开始打蛋白，放一点点盐，白醋一滴，用打蛋器打
6/11. 打成这样放一勺白糖，继续打，打五分钟左右再放一勺白糖，如此三次就可以了！
7/11. 最后蛋白打成这样！筷子插在蛋白上不会倒就可以了
8/11. 先把一半蛋白放进蛋黄液里
9/11. 把剩下的一半蛋白也快速放进去，注意不能打圈圈，要用划十字的方式，不然会消泡导致蛋糕发不起来
10/11. 最后电饭锅预热，抹一层油，把打好的鸡蛋倒进去，震几下，把气泡震出来
11/11. 最后煮饭键调跳到保温后用毛巾把电饭锅捂起来，二十分钟后再按一次煮饭键，跳了后不要立马开盖，十分钟后就可以出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效；可与百合、海虾、生菜搭配；与鹅蛋、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克