| 霜糖花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 霜糖花生热量/卡路里913千卡 | |||
1/3. 先在炒锅内倒入盐,把盐炒热。
2/3. 再把剥好的花生仁倒入锅内翻炒,炒熟,再滤掉盐,把花生放入盘中。
3/3. 锅内少倒点水,加入适量白糖,烧至粘稠,透明,不怎么起泡。关火,倒入炒好的花生,快速搅拌。趁热尽量把花生一个个分开。倒入盘中。遇冷白糖就看见了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、滋润皮肤、造血等功效;可与红枣、枣、芹菜搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;