| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于拉伸运动31分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（15克）、全蛋液（15克）、黄油（75克）、低筋面粉（120克）、糖粉（60克）
1/13. 准备好所有材料。
2/13. 鸡蛋打散、蔓越莓干切碎。
3/13. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
4/13. 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
5/13. 倒入切碎的蔓越莓干。
6/13. 加入过筛后的低粉。
7/13. 搅拌均匀，拌成面团。
8/13. 整形成长方条状，放入事先垫好保鲜膜的模具，隔着保鲜膜压平整。
9/13. 放冰箱冷冻室里冻一小时。
10/13. 取出用刀切真片状。
11/13. 码入烤盘，要有一定的间隔。
12/13. 入预热好的150度烤箱中层，设时是半小时的，发现烤12分钟左右就好了。一定注意观察。
13/13. 取出晾凉就可以吃了。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与丝瓜、青椒、菠菜搭配；与鹅、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量77 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克