| 飘香腊味糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 350克 | 飘香腊味糯米饭热量/卡路里1580千卡 | |||

1/11. 准备材料。

2/11. 糯米用少许水泡10分钟。

3/11. 干香菇提前泡发。

4/11. 腊肉腊肠和香菇分别切碎粒。

5/11. 炒锅烧热,加少许油,把切粒的材料倒入锅内翻炒几下。

6/11. 加少许食盐调味。

7/11. 再倒入一勺左右的特级酱油翻炒均匀后关火。

8/11. 电饭锅内倒入浸泡过的糯米,水量必平时煮饭的水要少1/3左右。

9/11. 翻炒过的腊味和香菇粒铺在糯米上。

10/11. 盖上盖子选择普通煮饭键。

11/11. 煮饭完成,即可开盖用饭勺拌匀出锅。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止渴、补血等功效;可与枣、兔肉、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;