| 青椒土豆香菇肉丁卤面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 青椒土豆香菇肉丁卤面条热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于跆拳道187分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉馅（200克）、面条（500克）、土豆（2个）、青椒（1个）、香菇（4颗）、姜（3片）、葱（1颗）、料酒（1匙）、槐茂面酱（3勺）
1/7. 准备食材，青椒一颗，小土豆两颗，香菇四枚，肉馅200g，葱姜少许。
2/7. 姜切碎，葱切成小块。香菇焯下水，切成小块。土豆和青椒分别切丁盛盘里
3/7. 锅里放少许油，放入花椒大料，再放入葱花爆香，加入肉馅，放料酒，槐茂面酱，十三香，再把土豆和香菇放进去，加开水翻炒至软。
4/7. 用凉白开调一点淀粉备用
5/7. 最后加入青椒丁，翻炒片刻，加入水淀粉，盐适量，香喷喷的卤就做好了。
6/7. 最后煮面条
7/7. 香喷喷的一盘子打卤面就做好了，味道还不错哦
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、补虚等功效；可与莲藕、枇杷、鸡腿菇搭配；与首乌、菠菜、百合相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆香菇肉丁卤面条热量1874 千卡
- 脂肪15.49 克
- 蛋白质26.52 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠85 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.49 毫克
- 钾454 毫克