| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于健美操13分钟消耗的热量...480 | |||||
醋溜白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、红葱头（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/9. 白菜洗净
2/9. 白菜帮斜切成片状
3/9. 盐、糖、醋、生抽、料酒和水淀粉和成调料汁
4/9. 锅中放油，下入姜丝和红葱头煸香
5/9. 倒入白菜帮翻炒片刻
6/9. 再倒入白菜叶翻炒至软
7/9. 倒入调好的调料汁
8/9. 翻炒均匀，出锅
9/9. 菜品酸甜浓郁、开胃下饭
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、养胃生津等功效；可与山楂、海带、甜椒搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克